4 batidos verdes picantes para mantenerte saludable este invierno

“Spicy” y “smoothie” son dos palabras que pueden parecer que no van bien juntas. Pero las especias como la cúrcuma, el jengibre, la cayena y la canela están cargadas de compuestos curativos que ayudan al hígado, la piel y el sistema inmunológico. Además, saben muy bien, entonces, ¿por qué no querrías agregarlos a los batidos? Un poco de calor puede ayudar a estimular nuestro lento metabolismo invernal (siempre es una ventaja). Así que reunimos cuatro formas de darle vida a tu rotación de batidos.

Siempre estamos buscando mejorar nuestros batidos verdes veganos, y descubrimos que tres cosas pueden mejorar el juego: adaptógenos, proteína o colágeno en polvo y especias. Un montón de verduras para apoyar la actividad del hígado y pequeñas cantidades de especias curativas pueden convertir sus batidos verdes en verdaderos elixires curativos. 

¿Cuáles son las mejores especias curativas ?

Estas son nuestras especias favoritas con las que nos gusta jugar y sus increíbles beneficios:

Jengibre

Nunca podemos decir lo suficiente sobre el jengibre. Sus beneficios clave están relacionados con su compuesto activo, el gingerol, con efectos antioxidantes, estimulantes del metabolismo, antiinflamatorios y curativos de la digestión [ fuente ]. Preferir crudo sobre polvo siempre que sea posible para obtener los máximos beneficios de sus poderes curativos.

Canela

Es más que una especia deliciosa y fragante. La canela está cargada de manganeso desintoxicante y tiene acciones antimicrobianas y anticoagulantes [ fuente ]. Pero lo que más nos interesa son sus propiedades para estimular la digestión y equilibrar la glucosa [ fuente ]. Y se ha demostrado que la canela aumenta la capacidad del cerebro para usar la glucosa como combustible [ fuente ].

pimentón

Además de agregar calor a sus comidas, la pimienta de cayena y sus parientes picantes también tienen beneficios especiales para la salud. Promover la pérdida de peso, combatir la inflamación, aliviar el dolor de forma natural, ofrecer protección contra la oxidación de los radicales libres, aumentar la inmunidad y eliminar la congestión son solo algunas de sus propiedades curativas [ fuente ]. Además, la capsaicina, su compuesto activo, ayuda a detener la proliferación y matar las células de cáncer de próstata [ fuente ]. 

Cúrcuma

El rey antiinflamatorio de las especias, la cúrcuma habla por sí sola. Su popularidad está respaldada por estudios científicos que han demostrado sus muchos efectos beneficiosos, incluida la reducción del riesgo de cáncer, el equilibrio del azúcar en la sangre, la mejora del poder cerebral, la lucha contra el cáncer y otras enfermedades crónicas y la protección de la función cerebral [ fuente ]. 

Variaciones de batido verde picante

1 . Batido picante de verduras mixtas

Este batido es similar a nuestra agua de limpieza diaria , que aumenta la energía, regula los niveles de pH y ayuda a su cuerpo a deshacerse de las toxinas, gracias al limón y la pimienta de cayena. Para obtener más beneficios y hacerlo un poco más dulce, agregue un poco de miel cruda, preferiblemente miel de manuka (busque una calificación UMF de 10+), que tiene propiedades antibacterianas, antiinflamatorias y de apoyo digestivo [ fuente ].

2 . El batido limpiador

El cilantro puede ayudar a reducir el colesterol malo, mejorar el estado de ánimo [ fuente ] y eliminar los metales pesados ​​del cuerpo [ fuente ]. Combinado con verduras, cúrcuma y bayas, tiene un batido rico en fibra que está repleto de antioxidantes.

3 . Batido de refuerzo inmunológico

Combata la suciedad invernal con este batido fácil que aprovecha el poder estimulante del sistema inmunológico del pimiento rojo, que contiene carotenoides como el betacaroteno [ fuente ], la col rizada, el perejil y el jengibre. Agregue un poco de miel cruda para obtener aún más beneficios para combatir el resfriado; es especialmente útil si tiene tos o dolor de garganta .

4 . Batido de limpieza de hígado

Las hojas de diente de león y el perejil son las estrellas de este cremoso batido detox. Se cree que ayudan a purgar el hígado, mientras que la cayena y el rábano le dan un poco de sabor. El diente de león también es conocido por sus propiedades antidiabéticas [ fuente ].

Este artículo fue revisado médicamente por la Dra. Gina Jansheski, una médica licenciada y certificada por la junta que ha ejercido durante más de 20 años. Obtenga más información sobre los revisores médicos de Hello Glow aquí . Como siempre, este no es un consejo médico personal y le recomendamos que hable con su médico.

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